A história de Agugiaro & Figna
Em todo o mundo a transformação de cereais tem promovido o desenvolvimento da civilização e por um motivo trivial: disponibilizou uma importante fonte de alimento, ainda a base da alimentação humana.
Na Europa, o advento das primeiras usinas a água - introduzido pelos sarracenos - deu uma evolução da moagem de arte, que em seguida, fez a nossa entrada principal para o mundo da produção industrial.
A história da família Agugiaro e Figna está intimamente entrelaçada com o da " moagem de arte" desde o século XVIII até o presente, ou seja, o período de industrialização definitivamente consagra o moinho e a padronização da produção da farinha.
Em poucas palavras são 3 séculos de tradição e inovação...
Le 5 Stagioni...